Pero antes vamos
a ver o funcionamento dos nosos ósos como texidos que son. Os ósos son texidos
vivos que constantemente se descompoñen e reemplazan; polo tanto o corpo vai a
buscar un equilibrio entre a pérdida e ganancia de texido. Tamén cabe mencionar
que a maior masa ósea se alcanza aproximadamente ós 30 anos, a partir dos cales
se comeza a perder masa.
O que pode ocorrer ca pérdida de
texido é que se desencadene una enfermidade que debilita os ósos, conocida como
osteoporosis que pode conlevar a una discapacidade ou á morte nos casos máis
severos.
Entón, para que isto non ocorra,
o noso organismo utiliza grandes cantidades tanto de vitamina D como de calcio
para manter un equilibrio e reducir o risco de padecer certas enfermidades como
a mencionada anteriormente.
PERO, ¿CÓMO INTERVÉN O CALCIO NO NOSO ORGANISMO?
Pois ben, o calcio é un
macromineral que maior presencia ten no noso organismo, e a súa proporción
total é arredor dun 1,5 a 2% do peso corporal, dos cales un 99 % se concentra
en ósos e dentes, mentres que o 1% restante distribúese polo torrente
sanguíneo, líquidos intersticiais e células musculares.
A súa absorción lévase a cabo no
duodeno e tamén ó largo do tracto gastrointestinal, pero só se absorbe
entre un 10 a un 40% xa que o resto vai a ser eliminado por feces, orina e o
sudor. Pero para a súa absorción é
necesaria a presencia da vitamina D. Esta vitamina é soluble en graxas, polo
que se almacena no texido graso.
¿CÁLES SON AS FUNCIÓNS QUE
DESEMPEÑA O CALCIO?
- Os ións de calcio colaboran na coagulación da sangue
- Forma parte da estrutura de ósos e dentes
- Precísase para a correcta absorción da vitamina B12
- Axuda a regular o nivel de colesterol na sangue
- Axuda a regular o ritmo cardíaco, na compañía do magnesio
- Necesario para previr e combatir a osteoporosis
- Axuda a reducir os niveles de histamina, podendo así disminuir as alerxias
- Participa na absorción e secreción intestinal
Estas son
algunhas das funcións coñecidas do calcio, pero o seu déficit pode provocar
consecuencias como a aparición de osteomalacia, raquitismo, calambres
musculares, dentes defectuosos, convulsión e deterioro cerebral, alteracións no
sistema nervioso... entre moitas outras.
Tanto a calcio
como a vitamina D podémolos encontrar de forma natural en diversos alimentos. O
calcio podémolo encontrar en alimentos lácteos, pan, hortalizas, frutos secos,
pescados e mariscos; a vitamina D tamén en pescados como salmón e atún, cerales
e ovo...
Ambos nutrientes están a disposición como suplementos
nutritivos para aquelas persoas que por diversas causas non reciben suficiente
vitamina D ou calcio. É problable que se precise nos casos en que:
-Pase pouco tempo
o sol
-Teña a pel moi
escura
-Teña máis de 50
anos de idade
-Sexa muller
postmenopáusica
-Come poucos
lácteos
Polo tanto, como
vemos o calcio ten unha gran importancia no noso organismo, non poderíamos
vivir sen él, polo que é de gran importancia consumilo en cantidades axeitadas.
As cantidades diarias recomendadas (CDR) son:
- Na muller adulta 1000 mg ó día; na muller postmenopáusica 1500mg ó día; na muller adolescente 1200mg ó día
- No home adulto de 500 a 1000mg ó día
A continuación móstrovos un artigo que pertence a un diario no que aparecen unha serie de recomendacións para previr a osteoporosis.
No hay comentarios:
Publicar un comentario